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白内障手术后饮食应该注意什么?

  白内障手术后应该吃什么呢?听闻需要吃一些富含维生素E、富含叶黄素和玉米黄质的食物的食物能够达到良好的晶状体保护效果,避免食用油炸食品、含乳糖丰富的乳制品,以及高盐食品。好是食物都尽量以清淡为主,到底还有哪些需要注意的呢?

  刚刚做完白内障手术吃什么

  刚刚做完白内障手术的病人,应选择流质或半流质的食物和新鲜蔬菜、水果。特别是老年人。老年人胃肠蠕动减慢,容易引起便秘,因此,术后需吃易消化的食物及粗纤维的食物以防排便时用力过猛,使眼睛局部伤口出血和伤口开裂。白内障手术后需忌烟酒,酒对视力有很大伤害,不仅酒能生湿,而且还会化痰生火,加剧眼晶状体混浊和视力模糊。而且白内障手术后好不要吃辛辣食物,例如:生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物,这些食物会影响患者术眼的伤口愈合。

  白内障手术后吃什么利于保养?

  一、白内障手术后应吃富含维生素C的食物。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,它能帮助胶原加强微血管的力量,从而为视网膜提供营养,避免紫外线的损害,预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜,都含有丰富的维生素C,白内障患者应该适当多吃。

  二、白内障手术后应吃富含维生素E的食物。维生素E具有强抗氧化性,能减少氧自由基对细胞重要成分,如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与沉积,从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构,保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能,并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

  三、白内障手术后应吃富含叶黄素和玉米黄质的食物。

  叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族--胡萝卜素的成员。这两种色素具有很强的抗氧化剂作用,它给食物带来了美丽的黄绿色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥蓝、西兰花、西葫芦、猕猴桃等等都是富含叶黄素和玉米黄质的食物。这两种色素进入体内后,在眼睛后部的光敏感组织中积累。这些组织再通过过滤有害蓝光对眼睛起到保护作用,预防白内障的发生,延缓视力减退,达到良好的晶状体保护效果。

  四、白内障手术后应吃含有丰富蛋白质、钙、及多种维生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖丰富的乳制品,以及高盐食品。油炸食品会加速氧化反应,使人容易患白内障,如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等;半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,使蛋白质发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障;大量食盐者也容易增加患白内障的危险。

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